Jukolan Juusto Hackathon - Sivuvirrasta vientituotteeksi
FinFoodNet-hanke, BioBoosters-kiihdyttämö ja Jukolan Juusto etsivät hackathon innovaatiokilpailussa toimijaa, joka on kiinnostunut juuston valmistuksen sivuvirtana syntyvän heran jatkojalostuksesta ja potentiaalisen vientituotteen kehittämisestä. Hackathoniin valitut tiimit saavat asiantuntijoiden sparrausta heran hyödyntämisestä, tuotekehityksestä ja vientituotteen suunnittelusta. Tule mukaan kehittämään elintarvikealan kiertotaloutta ja muotoilemaan uusia liiketoimintamahdollisuuksia herasta! Haku on auki 17.12. asti.
